Project

Screening strategieën voor gemaskeerde mycotoxines

Looptijd
01-04-2011 → 03-10-2012
Financiering
Fonds voor Wetenschappelijk Onderzoek - Vlaanderen (FWO)
Onderzoeksdisciplines
  • Natural sciences
    • Analytical chemistry
    • Other chemical sciences
  • Medical and health sciences
    • Nutrition and dietetics
    • Pharmaceutical analysis and quality assurance
  • Engineering and technology
    • Catalysis and reacting systems engineering
    • Chemical product design and formulation
    • General chemical and biochemical engineering
    • Process engineering
    • Separation and membrane technologies
    • Transport phenomena
    • Other (bio)chemical engineering
  • Agricultural and food sciences
    • Agricultural animal production
    • Food sciences and (bio)technology
Trefwoorden
on-site test immunotest Gemaskeerde mycotoxines ELISA zearalenone-4-glucoside
 
Projectomschrijving

Het project beoogde de ontwikkeling en validatie van nieuwe methoden voor de screening van gemaskeerde mycotoxines, met name de gemaskeerde vormen van zearalenone en deoxynivalenol. Er werden twee tests ontwikkeld: een enzyme-gekoppelde immunosorbent test (ELISA) en een niet-instrumentele test gebaseerd op de combinatie van preconcentreren met immunoaffiniteit door enzymatische splitsing van de gemaskeerde vorm en de detectie van het analiet.