-
Medical and health sciences
- Physiology not elsewhere classified
- Sports sciences
- Clinical and sports nutrition
- Nutritional physiology
Individuen reageren verschillend op voedingsstrategieën, bijvoorbeeld ergogene sportsupplementen zoals natriumbicarbonaat of cafeïne. Een meer gepersonaliseerde aanpak wordt aanbevolen, maar het is onbekend welke intra-individuele factoren deze verschillen veroorzaken. Spiervezeltypologie, de verdeling van snelle en trage skeletspiervezels, zou een rol kunnen spelen omdat beide vezeltypes specifieke kenmerken hebben die leiden tot verschillende fysiologische resultaten en daarom bijdragen aan het metabolisme van voedingssupplementen. In dit project willen we onderzoeken of spiervezeltypologie het voorkomen van responders en non-responders op ergogene sportsupplementen kan verklaren en of we echte responders en non-responders kunnen identificeren. Om deze onderzoeksvragen te beantwoorden, zullen we gebruik maken van een gerandomiseerd, dubbel-blind, placebo-gecontroleerd crossover design waarbij deelnemers (zowel mannen als vrouwen) worden ingeschreven op 4 testdagen (2x supplement en 2x placebo) om de dagelijkse variabiliteit tegen te gaan. Voorafgaand aan deze testperiode wordt de spiervezeltypologie gescreend met niet-invasieve technieken, zoals proton magnetische resonantie spectroscopie van carnosine, elektrostimulatie van de bovenbeenzenuw en lactaat na wingate. Tijdens de experimentele periode consumeren de proefpersonen supplementen zoals natriumbicarbonaat, cafeïne, glucose, enz. en voeren ze sportgerelateerde inspanningstesten uit.