Project

InFLOOD: een onderzoek naar de invloed van voedselmedia op voedselconsumptiepatronen in Vlaanderen

Acroniem
InFLOOD
Code
179J01219
Looptijd
01-01-2019 → 30-09-2023
Financiering
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: divers
Onderzoeksdisciplines
  • Social sciences
    • Business-to-business marketing
Trefwoorden
voedsel media
 
Projectomschrijving

Het algemene doel van het Project is om
1. inzichten en kennis op te leveren over de invloed van voedingsmedia (gedefinieerd als alle massacommunicatie over voeding en eten met uitzondering van traditionele reclamecampagnes en/of voorlichtings- en gezondheidscampagnes) op de voedselconsumptie in Vlaanderen;
2. een onafhankelijk voedingskennis- en -communicatieplatform op te richten waar evidence-based informatie over voeding en bijhorende voedingsrichtlijnen kan gecontroleerd en gevalideerd worden;
3. een bedrijfsplatform (database en lerend netwerk) op te richten dat de brug vormt tussen bedrijven uit de voedingsindustrie en mediabedrijven om samen effectievere en efficientere communicatiecampagnes op te zetten over (nieuwe) voedingsproducten.