De cursus heeft als hoofdobjectief het aanleren aan de deelnemers met uiteenlopende studie- en werkervaringen van een gemeenschappelijke taal in voeding om hen zo voor te bereiden op een meer efficiënte aanpak van de lokale, regionale, nationale en/of internationale voedsel- en voedingsproblemen in het geheel van de ontwikkelingsplanning van het streek, regio, land.