Intensieve trainingscursus van 4 maand waar alle aspecten aan bod komen hoe bijenteelt kan uitgebouwd worden tot een krachtige factor in plattelandsontwikkeling: bijen (biologie, genetica, ziekten..), bijenproducten (oogsten en diversifiëren), planten (voedselaanbod, bestuiving..), mensen (marketing, participatieve technieken..)