De agri-business sector, met inbegrip van de voedingsindustrie, is de belangrijkste maakindustrie in ons land.. De rendabiliteit van onze bedrijven staat evenwel sterk onder druk. Onvoldoende rendabiliteit brengt de gezondheid van de bedrijven in gevaar en beperkt de ruimte voor onderzoek en innovatie. Met het oog op het sneller introduceren en valoriseren van innovaties is onderzoek naar de acceptatiemechanismen van nieuwe producten en technologie van essentieel belang. Dit beperkt zich niet alleen tot de agri-business sector sensu stricto, maar omvat de volledige keten. Het project heeft tot doel de transmissiemechanismen in kaart te brengen en de pijnpunten te identificeren op het niveau van de verschillende schakels binnen de bedrijfkolom. Binnen elke schakel kunnen wellicht subgroepen onderscheiden worden die elk een specifiek remediëringstraject dienen te bewandelen. Het is de bedoeling om deze trajecten uit te werken.