In onze westerse samenleving zijn we gewend geraakt aan hoogwaardige groenten en fruit. Dit is
bereikt door procesoptimalisatie in verschillende delen van de voedselproductieketen en omvat de
selectie van elite rassen die uitstekend zijn in termen van consistentie in opbrengst, vorm, smaak etc.
Goede voorbeelden van groenten die we goed beheersen zijn tomaten, komkommers, paprika, banaan, etc.
Voor veel gewassen, en vooral voor tropische bomen, is het fokken echter pas begonnen, en in veel
gevallen wordt het gebruik van elite variëteiten zelfs niet beoefend. Mijn project gaat over ontwikkelen
technologie die de massaproductie van elitevariëteiten zal vergemakkelijken. Het klonen van elitaire gewassen kan
in sommige gevallen kan worden bereikt door microvermeerdering, een in vitro kweektechniek waarbij
behandeling met het plantenhormoon cytokinine leidt tot nieuwe scheuten die vervolgens worden gebruikt voor de teelt
en productie. Het laboratorium van Plant Production (UGent) heeft een verbinding (C1) ontdekt die
bevordert sterk de vorming van scheuten. Het doel van het project is om het moleculaire te ontrafelen
signalering na C1-behandeling van wortelsegmenten en om te bepalen welke masterregelaars dat zijn
controle van de inductie van scheuten. Deze informatie wordt vervolgens gebruikt om een ​​model te maken dat ons helpt
ontwerp nieuwe micropropagatieprotocollen voor de massaproductie van elite soorten. Uiteindelijk, onze
moleculair kader kan bijdragen aan de productie van elite boomgewassen zoals cacao, het rauwe
materiaal voor de beroemde Belgische chocolade.