Project

Vezel als belangrijk macronutrient in carnivore voeding

Looptijd
01-01-2019 → Lopend
Financiering
Fonds voor Wetenschappelijk Onderzoek - Vlaanderen (FWO)
Mandaathouder
Onderzoeksdisciplines
  • Natural sciences
    • Other chemical sciences
    • Animal biology
  • Medical and health sciences
    • Nutrition and dietetics
  • Agricultural and food sciences
    • Agricultural animal production
    • Food sciences and (bio)technology
Trefwoorden
Dierlijke vezels Macronutriënten Felis catus Diergezondheid
 
Projectomschrijving

Wanneer katten, als strikte carnivoren, hun prooi vangen, eten ze ze vaak met huid, botten, enz. Deze weefsels gedragen zich als "dierlijke vezels". De huidige methoden om vezels in een dieet te analyseren detecteren alleen vezels van plantaardige oorsprong en niet van dierlijke oorsprong, voornamelijk omdat de laatste bestaat uit eiwit. Daarom kan de hoge eiwitinname in het wild ten onrechte worden vertaald naar vereisten voor voeder voor gezelschapsdieren, terwijl de glasvezelbehoefte mogelijk te laag is. Katten hebben vaak gezondheidsproblemen vergelijkbaar met in gevangenschap levende exemplaren van een andere katachtige, de cheeta. In gevangen cheeta's die volledige prooien voeren, worden minder toxische metabolieten gevormd door eiwitfermentatie dan wanneer ze hoogverteerbaar vlees zonder vezelbronnen krijgen. Het doel van deze studie is om te bepalen of dierlijk vezelrijk voedsel ook een gunstige invloed heeft op de gezondheid van katten.
Dit project optimaliseert een methode om alle vezelachtige materie in diëten te analyseren. Deze methode zal worden gebruikt om het vezelgehalte in kattenvoeding beter te analyseren, en zal de reconstructie van het aandeel vezelrijk dieet in de natuur mogelijk maken. Deze resultaten zullen een referentie zijn om een ​​kattendieet te maken met een natuurlijk gehalte aan voedingsvezels; de hypothese is dat dergelijke diëten een lang gezochte oplossing kunnen zijn voor enkele ontstekingsziekten die bij huiskatten voorkomen. Het project zal deze hypothese evalueren door een dergelijk "natuurlijke vezel" dieet te vergelijken met een standaard commercieel kattenvoer op hun effect op ontsteking, renale gezondheid en algehele spijsvertering.