Project

Van CSA naar CSx: Een “food-as-a-service” platform voor korteketenvoeding

Code
174U05622
Duration
01 January 2022 → 31 December 2022
Funding
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: divers
Research disciplines
  • Social sciences
    • Business economics
    • Economic systems and institutions
Keywords
food producers short-chain
 
Project description

Doelstelling:

1. korteketenproducenten informeren over de mogelijkheden van dienstengebaseerde verdienmodellen en hen consulteren over hoe die eruit zouden kunnen zien in hun specifieke sector

2. het abonnementsysteem op het PLUK-platform flexibeler maken zodat het niet enekel geschikt is voor jaargebonden zelfoogstabonnementen