Project

E. coli O157 in de export en de lokale vlees-keten en het belang voor de volksgezondheid in Ethiopië

Looptijd
15-10-2012 → 31-03-2015
Financiering
Federale middelen: divers
Promotor
Onderzoeksdisciplines
  • Natural sciences
    • Animal biology
  • Medical and health sciences
    • Immunology
    • Immunology
    • Microbiology
    • Public health care
    • Public health sciences
    • Public health services
    • Immunology
  • Agricultural and food sciences
    • Veterinary medicine
    • Other veterinary sciences
    • Other agricultural, veterinary and food sciences
Trefwoorden
de volksgezondheid de prevalentie E. coli
 
Projectomschrijving

Dit project heeft tot doel de prevalentie, distributie en risico van E. coli O157 in de export en de lokale vlees waardeketen in het land, beoordeling van de blootstelling aan het publiek te bestuderen, en hoe vleesproducenten en retailers samen kunnen werken om het optreden van deze ziekteverwekker te verminderen en helpen om de eisen voor voedselveiligheid te bevorderen.