Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Project

Invloed van teeltomstandigheden en genotype op de samenstelling en toepassingsmogelijkheden van tarwe

Output en outcomes

Code

3S008916

Looptijd

01-01-2016 → 31-12-2019

Financiering

Fonds voor Wetenschappelijk Onderzoek - Vlaanderen (FWO)

Promotor

Mia Eeckhout

Mandaathouder

Tom Hellemans

Onderzoeksdisciplines

Agricultural and food sciences
- Food technology

Trefwoorden

Amylose tarwe zetmeel voeding teelt

Projectomschrijving

De centrale doelstelling is het onderzoeken van het technologisch potentieel van tarwevariëteiten met variabele zetmeeleigenschappen in Vlaanderen. Naast de invloed van het genotype zal ook de sturing van de zetmeeleigenschappen via teelttechnische ingrepen bestudeerd worden. De selectie van de meest geschikte tarwevariëteiten is interessant omwille van hun technologische toepasbaarheid in uiteenlopende industrieën.

English

Dutch

English

Cookie settings

In addition to functional cookies which are necessary for the website to function, Ghent University uses non-functional cookies such as statistical cookies and social media cookies. These non-functional cookies can also be placed by third parties, for example to measure the use of the site or to share content on social media. Certain media are only available if you accept the cookies. You can set and modify your cookie preferences yourself. Find out what cookies we use and why in the Cookie Statement.

Analytics

AnalyticsWe'll collect information about your visit to our site. It helps us understand how the site is used – what's working, what might be broken and what we should improve.

Powered by