Project

Voeding en genetische predispositie als determinanten van serum lipiden en vetzuurstatus bij gezonde kinderen en adolescenten

Code

3F021809

Looptijd

01-10-2009 → 13-01-2012

Financiering

Fonds voor Wetenschappelijk Onderzoek - Vlaanderen (FWO), Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds

Promotor

Stefaan De Henauw

Mandaathouder

Krishna Vyncke

Onderzoeksdisciplines

Natural sciences
- Other chemical sciences
Medical and health sciences
- Paediatrics and neonatology
- Paediatrics and neonatology
- Public health care
- Public health sciences
- Public health services
- Nursing
- Nutrition and dietetics
- Paediatrics and neonatology
Agricultural and food sciences
- Agricultural animal production
- Food sciences and (bio)technology

Trefwoorden

voeding pediatrie vetzuren cardiovasculair risico genetische predispositie

Projectomschrijving

Een belangrijke factor in de pathofysiologie van cardiovasculaire ziekten is de beschikbaarheid in de weefsels van vetzuren, van de omega-3 en de omega-6 reeks, waarvan de balans onderhevig is aan de wisselwerking tussen voeding en genetische predispositie. Hun gecombineerde invloed op serum lipiden en vrije vetzuurstatus bij kinderen en adolescenten wordt nagegaan, gebruik makend van data uit twee Europese projecten.