Dit onderzoek bestudeert anorexia nervosa onder vrouwen bij de zwarte bevolking in
Johannesburg. Het project pleit voor een cultuurspecifieke benadering in theorievorming en
behandeling door los te komen van de prescriptieve, op het Westen gebaseerde DSM-criteria en,
in de plaats daarvan, disfunctioneel eten in Johannesburg te bekijken in de unieke lokale context,
zowel wat de symptomen als de betekenisgeving ervan betreft.