Het gebruik van visafval en schaaldieren als voedsel voor kooikreeften in Vietnam zorgt voor een surplus aan nutriënten in het milieu. Om de duurzaamheid van deze sector met economisch potentieel te vrijwaren is het nodig om inputs efficiënter te gebruiken. Dit onderzoek bekijkt hoe de efficiëntie van de inputs die het meest belastend zijn voor het milieu kan verbeterd worden.