Aminosuikers zijn intermediairen van de hexosamine biosynthese pathway (HBP) en hun derivaten. Deze moleculen hebben veel belangstelling gewekt in de industrie vanwege hun toepassingen in verschillende sectoren, waaronder landbouw, cosmetica, geneesmiddelen, voedingsmiddelen en nutraceuticals. Tot op heden zijn de ontwikkelde, op biotechnologie gebaseerde productieroutes voor aminosuikers veelbelovend, maar blijven ze suboptimaal wat betreft titer, zuiverheid en kost. Bovendien vereist de extractie uit natuurlijke bronnen meestal meerdere stappen, waardoor deze productieroute zeer duur en inefficiënt is. In dit project wordt de verbeterde microbiële biosynthese van aminosuikers onderzocht, met specifieke focus op hyaluronzuur, en wordt de optimale route voor valorisatie geïdentificeerd.