YAHEE richt zich op jonge Europese volwassenen, waarvan velen in een moeilijke sociaal-economische situatie leven
, vooral na de COVID-19-pandemie en te midden van een crisis op het gebied van kosten van levensonderhoud.
Jongvolwassenheid (18-25 jaar) is een cruciale levensfase met een verschuiving naar minder gezonde voedingsgewoonten en lagere
fysieke activiteitsniveaus.
YAHEE heeft tot doel “upstream” faciliterende factoren en barrières in de voedsel- en fysieke activiteitsomgeving bij jonge, kansarme Europese volwassenen beter te begrijpen. Gebaseerd op burger
wetenschap en systeemvisie, werkt YAHEE samen met deelnemers, lokale stakeholders en beleidsmakers om inzicht te verkrijgen in potentiële aangrijpingspunten voor beleid en interventies.
YAHEE zal gebruik maken van grote bestaande cohorten (NutriNet-Santé in Frankrijk, HELIUS in de
Nederland) om gegevens te verzamelen en te analyseren over de relatie tussen voeding en fysieke activiteit
van studenten in het tertiair onderwijs en van etnisch diverse jongeren populaties.
YAHEE zal veldstudies uitvoeren met behulp van een innovatief digitaal hulpmiddel (Travel Track) in België, Nederland, Frankrijk en ook in Taiwan. Jonge volwassenen zullen deelnemen aan Group
Modelbuilding workshops om hun ervaringen beter te begrijpen en hefbomen voor beleid te identificeren.
YAHEE bestudeert de adoptie van gezondheidsbevorderend beleid inzake gezonde voeding en fysieke activiteit.  Er zullen systematische literatuurstudies en casestudies worden uitgevoerd
YAHEE zal bevindingen uit het project synthetiseren, integreren en verspreiden voor vertaling naar
interventies en beleid met relevante stakeholders, die een impact hebben op de gezondheid van jongvowasenen.