In dit doctoraatsonderzoek worden optimalisatietechnieken en replenishment policies bestudeerd en ontwikkeld en daarna toegepast in een uitgebreide casestudy over de logistieke aspecten van de fruit- en groentemarkt in istanbul. Er zal een facilitlocation analyse worden gedaan en het klanten en leverancierstransport zla worden geoptimaliseerd. De resultaten zullen worden vergeleken met distributiecentra in België