Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Project

EU-AU-PARTNERSCHAP VOOR VEERKRACHTIGE, INCLUSIEVE EN VEILIGE VOEDSELSYSTEMEN VOOR IEDEREEN

Outputs & impact

Publicaties & datasets ( 1 )

Nutritional benefits, technological innovations and safety of fermented cereal products : insights from umqombothi

Lungani Amanda NyathiPatrick Berka NjobehBhekisisa DlaminiKokeb Tesfamariam HadushSarah De SaegerFrancesca ValerioGiuseppina AvantaggiatoOluwakamisi Festus AkinmoladunGabriel Bidemi AkanniOluwafemi Ayodeji Adebo

A1 Artikel in een tijdschrift in FOOD BIOSCIENCE

Activiteiten ( 0 )

Resultaten

Impactnarratieven ( 2 )

Economie: fair trade

Domein(en): Economisch

Voeding en gezondheid

Domein(en): Welzijn

Octrooien ( 0 )