Project

JPI- Voedingsbiomerker Overeenkomst (FOODBALL)

Looptijd
01-01-2015 → 31-12-2019
Financiering
Fonds voor Wetenschappelijk Onderzoek - Vlaanderen (FWO)
Onderzoeksdisciplines
  • Natural sciences
    • Lipidomics
    • Metabolomics
  • Medical and health sciences
    • Dietetics and molecular nutrition
    • Public health nutrition
  • Agricultural and food sciences
    • Agricultural animal production not elsewhere classified
    • Food sciences and (bio)technology not elsewhere classified
    • Veterinary public health and food safety
Trefwoorden
contaminanten metabolomics biomerkers nutriënten scoresysteem validatie europa
 
Projectomschrijving

Het project omvat een systematische exploratie en validatie van biomerkers om een beter inzicht te krijgen over de voedselinname (nutriënten/contaminanten) van verschillende populaties in Europa en dit door nieuwe biomerkers te ontdekken adhv metabolomics, door alternatieve staalnametechnieken toe te passen, de huidige biomerker classificatie te herzien en een nieuw scoresysteem te ontwikkelen, als ook biologische effecten mbv biomerkers te ontdekken.