Acronym
Smaakklassen
Code
41C03410
Duration
01 April 2010 → 31 March 2013
Funding
Europese middelen: divers
Promotor
Research disciplines
-
Natural sciences
- Other chemical sciences
-
Social sciences
- Applied economics
- Business administration and accounting
- Management
- Education curriculum
- Instructional sciences
-
Medical and health sciences
- Nutrition and dietetics
-
Agricultural and food sciences
- Agricultural animal production
- Agriculture, land and farm management
- Food sciences and (bio)technology
Keywords
children
SME
innovation
Project description
Smaakklassen heeft tot doel de voedingssector in de EUregio Scheldemond te versterken door (1) het innovatief inspelen op opportuniteiten ‘gezondheid en regionale identiteit’ bij KMO/MKB’s uit de voedingssector in de EUregio Scheldemond te faciliteren, vanuit technologisch en marktperspectief (2) het promoten van gezonde, smaakvolle en streekgebonden voeding, waardoor bewustwording en een gezonder voedingspatroon ontwikkeld wordt, waarop regionale economie kan inspelen.