Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Impactnarratief

Voeding: chocolade

Resultaten : ALLES ( 6 )

01-09-2017 → 31-08-2023

REVICO, Revisiting Cocoa: Het volledige potentieel van cacao-grondstoffen benutten door nieuwe verwerking

Financiering: Fonds voor Wetenschappelijk Onderzoek - Vlaanderen (FWO)

01-10-2015 → 30-09-2019

De genetische diversiteit van fine-flavour Ecuadoriaanse cacao

Mandaathouders: Hayley Rottiers

Financiering: Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds

01-12-2013 → 30-11-2018

Behoud van hoogwaardige productie van cacao door West-Afrikaanse kleine boeren (Ghana)

Financiering: Federale middelen: divers

01-08-2014 → 30-09-2018

Tegen premium Ghanese origine chocolades

Mandaathouders: Michael Hinneh

Financiering: Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds

01-11-2024 → 30-06-2025

Enzymatische behandeling bij de productie van cacaopoeder om de technologische en nutritionele functionaliteit te verbeteren

Mandaathouder: Indria Purwantiningrum

Financiering: Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds

01-02-2023 → 31-05-2023

Naar hoogwaardige 3D-geprinte chocolades

Mandaathouder: Nathaniel Hendrik

Financiering: Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds