Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Onderzoeker
Zhongjia Yu
Profiel
Projecten
Publicaties
Activiteiten
Prijzen & Erkenningen
9
Resultaten
2025
Comparative analyses of bacterial contamination and microbiome of broiler carcasses in wet market and industrial processing environments
Yuanyuan Zhou
Nan-lin Wang
Jin-qi Cen
Jia-tong Han
Yu-xuan Tang
Zi-qi Xu
Hang Zeng
Kurt Houf
Zhongjia Yu
U
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
2025
2021
Bacterial shifts on broiler carcasses at retail upon frozen storage
Zhongjia Yu
Marie Joossens
Pieter-Jan Kerkhof
Kurt Houf
A1
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
2021
Evaluation of microbial contamination of different pork carcass areas through culture-dependent and independent methods in small-scale slaughterhouses
Maria Francesca Peruzy
Kurt Houf
Marie Joossens
Zhongjia Yu
Yolande Therese Rose Proroga
Nicoletta Murru
A1
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
2021
Isolation, characterization and antibiotic resistance of Proteus mirabilis from Belgian broiler carcasses at retail and human stool
Zhongjia Yu
Marie Joossens
Anne-Marie Van Den Abeele
Pieter-Jan Kerkhof
Kurt Houf
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD MICROBIOLOGY
2021
2020
Analyses of the bacterial contamination on Belgian broiler carcasses at retail level
Zhongjia Yu
Marie Joossens
Kurt Houf
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY
2020
Assessment of the bacterial contamination on broiler carcasses at retail
Zhongjia Yu
Kurt Houf
Marie Joossens
Proefschrift
2020
2019
Assessment of food microbiological indicators applied on poultry carcasses by culture combined MALDI-TOF MS identification and 16S rRNA amplicon sequencing
Zhongjia Yu
Maria Francesca Peruzy
Charles Dumolin
Marie Joossens
Kurt Houf
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD MICROBIOLOGY
2019
Assessment of microbial communities on freshly killed wild boar meat by MALDI-TOF MS and 16S rRNA amplicon sequencing
Maria Francesca Peruzy
N Murru
Zhongjia Yu
Pieter-Jan Kerkhof
B Neola
Marie Joossens
YTR Proroga
Kurt Houf
A1
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
2019
Determination of the microbiological contamination in minced pork by culture dependent and 16S amplicon sequencing analysis
Maria Francesca Peruzy
N. Murru
Zhongjia Yu
Margo Cnockaert
Marie Joossens
Y. T. R. Proroga
Kurt Houf
A1
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
2019