Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Onderzoeker
Paolo Sabatino
Profiel
Projecten
Publicaties
Activiteiten
Prijzen & Erkenningen
17
Resultaten
2017
Quantification of counterion binding to and its effects on aqueous dispersions of dialkyl cationic surfactants
Lorenz De Neve
Lien Vermeir
Paolo Sabatino
Pieter Saveyn
Quenten Denon
José Martins
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS
2017
2016
Effect of molecular exchange on water droplet size analysis as determined by diffusion NMR : the W/O/W double emulsion case
Lien Vermeir
Paolo Sabatino
Mathieu Balcaen
Arnout Declerck
Koen Dewettinck
José Martins
G Guthausen
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE
2016
Effect of molecular exchange on water droplet size analysis in W/O emulsions as determined by diffusion NMR
Lien Vermeir
Paolo Sabatino
Mathieu Balcaen
Arnout Declerck
Koen Dewettinck
José Martins
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE
2016
2015
Nanocomplexes arising from protein-polysaccharide electrostatic interaction as a promising carrier for nutraceutical compounds
Seyed Mohammad Hashem Hosseini
Zahra Emam-Djomeh
Paolo Sabatino
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD HYDROCOLLOIDS
2015
Phenol and phenolate sorption differently affect the bilayer properties of cationic DODAC vesicles
Paul Van der Meeren
Maryam Hakimhashemi
Paolo Sabatino
Arne Verliefde
A1
Artikel in een tijdschrift
in
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS
2015
2014
Effect of hydrolysed sunflower lecithin on the heat-induced coagulation of recombined concentrated milk emulsions
Marios Kasinos
Maria Laura Goñi
Mai Nguyen Tuyet
Paolo Sabatino
José Martins
Koen Dewettinck
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL
2014
Evaluation of the effect of homogenization energy input on the enclosed water volume of concentrated W/O/W emulsions by low-resolution T-2-relaxometry
Lien Vermeir
Paolo Sabatino
Mathieu Balcaen
Gijs Van Ranst
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD HYDROCOLLOIDS
2014
Influence of molecular exchange on the enclosed water volume fraction of W/O/W double emulsions as determined by low-resolution NMR diffusometry and T₂-relaxometry
Lien Vermeir
Mathieu Balcaen
Paolo Sabatino
Koen Dewettinck
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS
2014
2013
Effect of phospholipid molecular structure on its interaction with whey proteins in aqueous solution
Marios Kasinos
Paolo Sabatino
Berlinda Vanloo
Kris Gevaert
José Martins
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD HYDROCOLLOIDS
2013
2012
In situ quantification of sorption behavior in surfactant systems by low- and high-resolution NMR techniques
Paolo Sabatino
Paul Van der Meeren
José Martins
Proefschrift
2012
NMR investigation of exchange dynamics and binding of phenol and phenolate in DODAC vesicular dispersions
Paolo Sabatino
Rudra Prosad Choudhury
Monika Schoenhoff
Paul Van der Meeren
José Martins
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF PHYSICAL CHEMISTRY B
2012
2011
Enclosed volume determination of concentrated dioctadecyldimethylammonium chloride (DODAC) vesicular dispersions by low-resolution proton NMR diffusometry and T-2 relaxometry
Paolo Sabatino
Pieter Saveyn
José Martins
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
LANGMUIR
2011
Improved heat stability by whey protein-surfactant interaction
Thu Tran Le
Paolo Sabatino
Bart Heyman
Marios Kasinos
Hoa Hoang Dinh
Koen Dewettinck
José Martins
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD HYDROCOLLOIDS
2011
Preferential adsorption of polysorbate 20 molecular species in aqueous paliperidone palmitate suspensions
Wuxin Zhu
Paolo Sabatino
Ruxandra Govoreanu
Katrien Verbruggen
José Martins
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS
2011
2010
NMR study of the influence of pH on phenol sorption in cationic CTAB micellar solution
Paolo Sabatino
Agnieszka Szczygiel
Davy Sinnaeve
Maryam Hakimhashemi
Hans Saveyn
José Martins
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS
2010
Quantification of hydrophilic ethoxylates in polysorbate surfactants using diffusion H-1 NMR spectroscopy
Maarten Verbrugghe
Ellen Cocquyt
Pieter Saveyn
Paolo Sabatino
Davy Sinnaeve
José Martins
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF PHARMACEUTICAL AND BIOMEDICAL ANALYSIS
2010
Solubilization of flurbiprofen with non-ionic Tween20 surfactant micelles : a diffusion 1H-NMR study
Maarten Verbrugghe
Paolo Sabatino
Ellen Cocquyt
Pieter Saveyn
Davy Sinnaeve
Paul Van der Meeren
José Martins
A1
Artikel in een tijdschrift
in
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS
2010