Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Onderzoeker
Kyriaki Tsirtsidou
Profiel
Projecten
Publicaties
Activiteiten
Prijzen & Erkenningen
2
Resultaten
2025
Pectin-chitosan hydrogels with modified properties for the encapsulation of strawberry phenolic compounds
Kyriaki Tsirtsidou
Yang Zou
Johan Robbens
Katleen Raes
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD CHEMISTRY
2025
2023
Current and expected trends for the marine chitin/chitosan and collagen value chains
Helena Vieira
Gonçalo Moura Lestre
Runar Gjerp Solstad
Ana Elisa Cabral
Anabela Botelho
Carlos Helbig
Daniela Coppola
Donatella de Pascale
Johan Robbens
Katleen Raes
et al.
A1
Artikel in een tijdschrift
in
MARINE DRUGS
2023