Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Onderzoeker
Jamal Kussaga
Profiel
Projecten
Publicaties
Activiteiten
Prijzen & Erkenningen
9
Resultaten
2015
Current performance of food safety management systems of dairy processing companies in Tanzania
Jamal Kussaga
Pieternel A Luning
Bendantunguka PM Tiisekwa
Liesbeth Jacxsens
A1
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY
2015
Status assessment and roadmap for improvement of food safety management systems in Africa : the case of Tanzania
Jamal Kussaga
Liesbeth Jacxsens
Pieternel A Luning
Bendantunguka PM Tiisekwa
Proefschrift
2015
2014
Challenges in performance of food safety management systems : a case of fish processing companies in Tanzania
Jamal Kussaga
Pieternel A Luning
Bendantunguka PM Tiisekwa
Liesbeth Jacxsens
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF FOOD PROTECTION
2014
Food safety management systems performance in African food processing companies: a review of deficiencies and possible improvement strategies
Jamal Kussaga
Liesbeth Jacxsens
Bendantunguka PM Tiisekwa
Pieternel A Luning
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
2014
2010
Tools to support the self assessment of the performance of food safety management systems
PA Luning
Liesbeth Jacxsens
Vicky Jasson
WJ Marcelis
Jamal Kussaga
M Van der Spiegel
M Kousta
S Osés
J Rovira
Frank Devlieghere
et al.
C1
Conferentie
2010
2009
A microbial assessment scheme to measure microbial performance of food safety management systems
Liesbeth Jacxsens
Jamal Kussaga
PA Luning
M Van der Speigel
Frank Devlieghere
Mieke Uyttendaele
A1
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
2009
Microbial assessment scheme to support a food safety management system in a ready-to-eat pork meat products production plant
L JS
Jamal Kussaga
P Luning
Frank Devlieghere
Mieke Uyttendaele
C3
Conferentie
2009
2008
Microbial assessment scheme to support microbial performance measurements of a food safety management system
Liesbeth Jacxsens
Jamal Kussaga
Frank Devlieghere
C3
Conferentie
2008
Processing practices contributing to variability in Campybacter contamination in Belgian chicken meat preparations
Imca Sampers
Ihab Habib
Jamal Kussaga
Lieven De Zutter
Dirk Berkvens
Liesbeth Jacxsens
P Luning
Wouter Marcelis
Mieke Uyttendaele
C3
Conferentie
2008