François BourdichonSerge CasaregolaChoreh FarrokhJens C FrisvadMonica L GerdsWalter P HammesJames HarnettGeert HuysSvend LaulundArthur OuwehandIan B PowellJashbhai B PrajapatiYasuyuki SetoEelko Ter SchureAart Van BovenVanessa VankerckhovenAnnabelle ZgodaSandra TuijtelaarsEgon Bech Hansen
A1
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
2012