Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Outputs & Impact
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Onderzoeker
Fien Minnens
Profiel
Projecten
Publicaties & datasets
Activiteiten
Prijzen & Erkenningen
Octrooien
11
Resultaten
2025
Communication on food integrity and seafood consumption : stakeholder and consumer reactions
Fien Minnens
Wim Verbeke
Hans De Steur
Proefschrift
2025
Towards responsible seafood consumption choices : a review of communication tools on health, environmental, and social dimensions
Fien Minnens
C. Cardoso
C. Afonso
A. Marques
J. Diogene
Hans De Steur
Wim Verbeke
Christine Yung Hung
A1
Artikel in een tijdschrift
in
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
2025
2023
Risk Assessment Strategies for Contaminants in Seafood (RASCS)
Jorge Diogène
Mònica Campàs
Maria Rambla
Djamel Rahmani
Lourdes Reig
Maria Saray Ramirez
Cristina Poyato
José Maria Gil
António Marques
Pedro Costa
et al.
Verslag
2023
2021
Consumer and food product determinants of food wasting : a case study on chicken meat
Margot Cooreman-Algoed
Fien Minnens
Lieselot Boone
Kyara Botterman
Sue Ellen Taelman
Wim Verbeke
Brecht Devleesschauwer
Christine Yung Hung
Jo Dewulf
A1
Artikel in een tijdschrift
in
SUSTAINABILITY
2021
Consumer preferences for private label brand vs. national brand organic juice and eggs : a latent class approach
Ellen Van Loo
Fien Minnens
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
SUSTAINABILITY
2021
2020
Consumers' acceptance of an online tool with personalized health risk-benefit communication about seafood consumption
Fien Minnens
Antonio Marques
Jose L. Domingo
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
2020
2019
Food supply chain stakeholders' perspectives on sharing information to detect and prevent food integrity issues
Fien Minnens
Niels Lucas Luijckx
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOODS
2019
2018
Food industry stakeholders’ perspectives on sharing information to prevent and detect food integrity issues
Fien Minnens
Isabelle Sioen
Niels Lucas Luijckx
Fred van de Brug
Wim Verbeke
C3
Conferentie
2018
Key success factors for an information sharing system to prevent and detect food integrity issues : insights from a stakeholder consultation
Fien Minnens
Isabelle Sioen
Niels Lucas Luijckx
Wim Verbeke
C3
Conferentie
2018
2017
Consumers' acceptance of an online tool for health risk-benefit communication about seafood consumption
Fien Minnens
Isabelle Sioen
Marti Nadal
Wim Verbeke
Antonio Marques
José Luis Domingo
C3
Conferentie
2017
Health risk/benefit information for consumers of fish and shellfish : FishChoice, a new online tool
Lolita Vilavert
Ferran Borrell
Martí Nadal
Silke Jacobs
Fien Minnens
Wim Verbeke
António Marques
José Luis Domingo
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
2017