Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Onderzoeker
Fanfen Song
Profiel
Projecten
Publicaties
Activiteiten
Prijzen & Erkenningen
1
Resultaat
2025
The stability of isothiocyanates in broccoli extract : oxidation from erucin to sulforaphane was discovered
Fanfen Song
Yannick Verheust
Imca Sampers
Katleen Raes
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD CHEMISTRY
2025