Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Onderzoeker

Asep Wawan Permana

Profiel

Projecten

Publicaties

Activiteiten

Prijzen & Erkenningen

2 Resultaten

2021

Influence of virgin coconut oil on the inhibitory effect of emulsion-based edible coatings containing cinnamaldehyde against the growth of Colletotrichum gloeosporioides (Glomerella cingulata)

Asep Wawan PermanaImca SampersPaul Van der Meeren

A1 Artikel in een tijdschrift in FOOD CONTROL

2021

2018

Edible coating for shelf-life prolongation of fresh fruits containing cinnamaldehyde stabilized by quillaja saponin

Ali Sedaghat DoostAsep Wawan PermanaPaul Van der Meeren

C3 Conferentie

2018