Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Onderzoeker
Asep Wawan Permana
Profiel
Projecten
Publicaties
Activiteiten
Prijzen & Erkenningen
2
Resultaten
2021
Influence of virgin coconut oil on the inhibitory effect of emulsion-based edible coatings containing cinnamaldehyde against the growth of Colletotrichum gloeosporioides (Glomerella cingulata)
Asep Wawan Permana
Imca Sampers
Paul Van der Meeren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD CONTROL
2021
2018
Edible coating for shelf-life prolongation of fresh fruits containing cinnamaldehyde stabilized by quillaja saponin
Ali Sedaghat Doost
Asep Wawan Permana
Paul Van der Meeren
C3
Conferentie
2018