Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Onderzoeker

Arne Huyst

Prijzen & Erkenningen

Niet beschikbaar

Volledige bibliografie

Toon e-mailadres

Huidige functie(s)

postdoct. wetenschappelijk medewerker

Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen

Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid (BW23)

Onderzoeksdisciplines

Natural sciences
- Surface and interface chemistry
Medical and health sciences
- Proteins

Expertise

Eiwitten emulsies