Mycotoxines zijn metabolieten van schimmels die voorkomen op gewassen gebruikt in diervoeder. Deze contaminanten hebben toxische effecten zoals voederweigering, vruchtbaarheidsstoornissen, carcinogeniciteit en immunosuppressie. Hun effecten zijn goed onderzocht bij landdieren, doch er is een groeiende bezorgdheid in de aquacultuursector.  

MYCAQUA heeft tot doel inzichten te verschaffen in de toxicologie van mycotoxines bij vissen, hun interactie met antibiotica en een bijdrage te leveren in het vinden van oplossingen. Specifieke doelstellingen zijn:

1. Een multi LC-MS/MS methode ontwikkelen voor de monitoring van biomerkers voor mycotoxineblootstelling in vissen. 

2. De studie van de toxicokinetiek van mycotoxines bij vissen (absorptie, distributie, metabolisme, excretie).

3. Een diermodel ontwikkelen voor de efficaciteit van mycotoxinedetoxifiers. Dit zal mogelijkheden bieden tot samenwerking/valorisatie met voederbedrijven.

4. Het nagaan van interacties tussen mycotoxines en antibiotica.