Code
01GC2213
Looptijd
01-01-2013 → 31-10-2018
Financiering
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds
Promotor
Onderzoeksdisciplines
-
Natural sciences
- Analytical chemistry
- Microbiology
- Systems biology
-
Medical and health sciences
- Laboratory medicine
- Microbiology
- Laboratory medicine
- Pharmaceutical analysis and quality assurance
- Laboratory medicine
- Microbiology
Trefwoorden
Voeding detective
Antilichamen
Mycotoxines
Bacteriële toxins
Projectomschrijving
Via het ontwerp, de synthese, evaluatie en optimalisatie van rigiede synthetische antilichamen (SynAbs) zal een methodologie ontwikkeld worden voor specifieke detectie en analyse van zowel beauvericine/enniatines (mycotoxines) en cereulide (een bacterieel toxine) in levensmiddelen. De ontwikkelde SynAbs zullen geëvalueerd worden als potentiële receptoren in monstervoorbereiding en diagnostische kits voor detectie van deze cyclische depsipeptide toxines in de voeding