Project

Gebruik van insecten als model in de screening van peptiden uit voedingseiwit als regulerende factoren in de strijd tegen het metabolisch syndroom bij de mens.

Code

01W02610

Looptijd

01-10-2010 → 30-09-2012

Financiering

Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds

Promotor

Guy Smagghe

Onderzoeksdisciplines

Natural sciences
- Other chemical sciences
- Biochemistry and metabolism
- Plant biology
- Systems biology
Medical and health sciences
- Medical biochemistry and metabolism
- Medical biochemistry and metabolism
- Nutrition and dietetics
- Medical biochemistry and metabolism
Agricultural and food sciences
- Agricultural animal production
- Agricultural plant production
- Food sciences and (bio)technology
- Horticultural production

Trefwoorden

in vivo insect model in vitro receptor verzadiging bioactieve peptiden rat cholecystokinine

Projectomschrijving

Dit onderzoeksproject evalueert het gebruik van insecten als model in het onderzoek naar het potentieel van bioactieve peptiden om voedselinname te verlagen via interactie met de cholecystokinine-receptor. Deze peptiden worden geïsoleerd uit voedingseiwitten na enzymatische hydrolyse en hun activiteit op de cholecystokinine-receptor wordt bepaald met de geselecteerde insecten als model. Daarna wordt hun in vivo activiteit naar verzadiging bestudeerd bij ratten als model voor de mens.